Miere de flori: Aceasta este o categorie mare care include multe tipuri de miere. Volumul principal al acestei producții se bazează în principal pe înflorirea de primăvară și este produs din nectarul florilor.

Este "mai dulce" decât alte tipuri de miere, cu un gust blând și delicat, aromatică, ideală pentru utilizare în diverse băuturi (ceai, lapte).