"Merisoarele moi" se referă la merisoarele uscate care au fost procesate pentru a-și păstra umiditatea, rezultând o textură mai moale și mai suculentă comparativ cu merisoarele uscate tradiționale.

Caracteristici:

• Textură: Mai moale și mai suculentă decât merisoarele uscate tradiționale.
• Gust: Păstrează gustul caracteristic dulce-acrișor al merisoarelor.
• Umiditate: Au un conținut mai mare de umiditate, ceea ce le conferă textura moale.

Utilizări:

• Ca gustare: Ideale pentru consumul ca atare, ca o gustare sănătoasă și gustoasă.
• În rețete: Pot fi folosite în diverse rețete, cum ar fi:
• Cereale.
• Iaurt.
• Salate.
• Produse de patiserie (prăjituri, biscuiți).

Datorită texturii lor moi, sunt ideale pentru a fi adăugate în rețete care necesită fructe moi.