Φάβα από λαθούρι Βιολογική

Η φάβα από λαθούρι είναι ένα παραδοσιακό όσπριο με απαλή υφή και ήπια γεύση. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο και σύνθετους υδατάνθρακες. Αποτελεί το κατ' εξοχήν μεσογειακό έδεσμα και σε περιόδους νηστείας είναι το ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος.

Η φάβα είναι εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αναγκαία για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας, με ελάχιστες θερμίδες. Περίπου 1/4 του φλιτζανιού φάβα εφοδιάζει τον οργανισμό με 10 έως 19% της αναγκαίας συνιστώμενης ποσότητας των παραπάνω θρεπτικών συστατικών. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή φυλλικού οξέος και μαγγανίου.

Στοιχεία προϊόντος

• Βιολογικό προϊόν
• Προέλευση: Ελλάδα

Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g

• Ενέργεια: 1470 kj / 346 kcal
• Λίπη: 4,6g
• -εκ των οποίων κορεσμένα: 0,6g
• Υδατάνθρακες: 44,5g
• -εκ των οποίων σάκχαρα: 0,0g
• Φυτικές Ίνες: 17,4g
• Πρωτεΐνες: 21,7g
• Αλάτι: 0,006g

Συστατικά: Φάβα από Λαθούρι* 100%.

*= Βιολογικό προϊόν.