Ο κουρκουμάς είναι ένα σημαντικό μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό κουρκούμη (turmeric). Παρέχεται σε συσκευασία 100 γραμμαρίων και είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην ασιατική κουζίνα, όπου χρησιμοποιείται για να προσθέσει γεύση και χρώμα στα πιάτα. Η ζεστή και πικρή γεύση του τον καθιστά ιδανικό για τη δημιουργία σκόνης κάρυ, καθώς και για την καρυκεύση μουστάρδας, βουτύρου και τυριών. Είναι ένα μπαχαρικό που μπορεί να αναβαθμίσει τη γεύση των μαγειρεμένων πιάτων σας.