Emulsiile profesionale pentru cofetărie de la LorAnn se remarcă prin extracte concentrate cu un gust bogat, robust și de lungă durată. Deosebit de potrivite pentru utilizarea în medii mai extreme, acestea pot fi procesate la temperaturi ridicate. O alegere ideală pentru prăjituri, fursecuri și umpluturi precum glazură și deserturi.

Emulsia de caramel oferă...