Шамфъстъкът е изключително хранителен ядка, богата на протеини, здравословни мазнини и антиоксиданти. Съдържа големи количества витамин B6, който допринася за правилното функциониране на нервната система и регулирането на хормоните. Богат е на диетични фибри, които подпомагат добрата чревна функция и усещането за ситост. Освен това съдържа калий, магнезий и...