Das aus Carob hergestellte Mehl ist ein einzigartiges Produkt, das durch das Mahlen gerösteter Johannisbrotkerne hergestellt wird. Es hat einen süßen Geschmack und eine traditionelle braune Farbe, was es ideal für verschiedene Rezepte macht. Es ist reich an wichtigen Nährstoffen wie Kalzium, Phosphor, Kalium, Protein und den Vitaminen A, B und D, was zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Es enthält kein Gluten, was bedeutet, dass es nicht aufgehen wie herkömmliches Mehl, und kann entweder pur oder in Kombination mit anderen Mehlen zur Herstellung von Süßigkeiten und Backwaren verwendet werden.

• Gewicht: 300g