Unfiltrierter und unpasteurisierter Essig ohne Zuckerzusatz. Der Essig wird bei der Fermentation von Granatäpfeln gewonnen, meist in Eichenfässern.

Sein Geschmack ist subtil mit einem angenehmen fruchtigen Aroma. Durch die Zugabe können Sie verschiedene Saucen, Dressings und Marinaden zubereiten. Er wird zur Herstellung erfrischender heißer oder kalter Getränke verwendet.