Το χυλοπιτάκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ζυμαρικά στην Ελλάδα – επίπεδο σαν τις ταλιατέλες, αλλά κομμένο σε μικρά τετραγωνάκια.

Παραδοσιακά, παρασκευάζεται από κατσικίσιο γάλα και αυγά.

Χαρακτηρίζεται από:

• χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
• εξαιρετικά απαλή υφή
• άφθονη γεύση γάλακτος

Ιδανικό γεύμα για μικρούς και μεγάλους.