Caisele uscate, datorită conținutului lor de fibre vegetale, cresc colesterolul bun și promovează funcționarea corectă a sistemului gastrointestinal.

Acestea furnizează organismului vitaminele A, C și fier și contribuie la întărirea sistemului imunitar. Au o valoare calorică scăzută, având doar 70 de calorii (2 caise mari) și reprezintă o alegere ideală pentru perioadele de dietă.

Tăiați-le în bucăți și adăugați-le în salate sau batoane de cereale. Savurați-le alături de smochine uscate și vinul roșu preferat. Gătiți-le cu o delicioasă carnea de porc la cuptor! Înmoiți-le în ciocolată topită, lăsați-le să se răcească și bucurați-vă de ele!

Conservare: Păstrați caisele uscate într-un borcan etanș, într-un loc uscat și răcoros timp de 6 luni.