Au un gust cremos și sunt un fruct uscat foarte hrănitor! Sunt bogate în vitamina E, B6 și antioxidanți. O mână de caju prăjit este suficientă pentru a acoperi doza zilnică de minerale, oligoelemente, fosfor, fibre alimentare, magneziu, mangan, fier și zinc.

Sunt considerate antidepresive naturale și un scut împotriva stresului oxidativ. Material ideal...