Regele nucilor! Nucile sunt recunoscute ca fiind cei mai sănătoși dintre nuci. Ele conțin o concentrație dublă de substanțe antioxidante comparativ cu ceilalți nuci. Sunt o sursă fantastică de acizi grași omega-3. Contribuie la funcționarea optimă a creierului. Studiile arată că grăsimile poliinsaturate, polifenolii și vitamina E conținute în nuci ne pot proteja de boli precum Alzheimer și inflamațiile creierului, în timp ce contribuie la reducerea stresului, la o memorie mai bună și la o procesare mai rapidă a stimulilor pe care îi primește creierul nostru. Ele ajută la menținerea unei greutăți corecte și la o îmbătrânire sănătoasă!

Încercați-le mărunțite în:

• salate
• iaurt
• cereale
• batoane
• amestec cu fructe uscate
• salate de fructe
• rețete dulci și sărate

Conservare: Se păstrează în frigider timp de 6 luni.