Αυτό το μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος από ανοξείδωτο ατσάλι της εταιρείας Sanelli είναι ιδανικό εργαλείο για την κουζίνα σας. Διαθέτει λεπίδα μήκους 15cm, σχεδιασμένη για εύκολο χειρισμό και ακρίβεια, κάνοντάς το ιδανικό για τον τεμαχισμό κρέατος και το φιλετάρισμα ψαριών. Η στενή και κυρτή μορφή της λεπίδας, μαζί με τη λεπτή και μυτερή κωνική άκρη, διευκολύνουν τον διαχωρισμό των κόκκαλων από το κρέας και τα πουλερικά, με ελάχιστη ζημιά στον ιστό του κρέατος.

Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, το μαχαίρι αυτό είναι ανθεκτικό και δεν διαβρώνεται, προσφέροντας μακροχρόνια χρήση. Η σύνθεση του από άνθρακα και σίδηρο, σε συνδυασμό με το χρώμιο, προσφέρει επιπλέον αντοχή στους λεκέδες και εξασφαλίζει μια γυαλιστερή εμφάνιση στη λεπίδα.