Weinliebhaber wissen, dass ein guter Wein Kontakt mit Luft und eine Belüftungszeit benötigt, um alle Nuancen und Aromen zu entfalten. Die deutsche Marke Gastroback hat den elektrischen Weindekanter Home Sommelier entwickelt, der Ihr persönlicher Sommelier wird!

Der Belüftungsprozess von Wein ist für bestimmte Arten von Rotweinen unerlässlich. Dies geschieht mit einem Dekanter, einem speziellen Glasbehälter mit schmalem Hals und breiter Basis. Der Belüftungsprozess ist absolut notwendig für tanninreiche oder gereifte Weine, da er auch zur Belüftung des Weins beiträgt und alle Details offenbart!

SCHNELLE BELÜFTUNG Der Home Sommelier belüftet den Wein in nur wenigen Minuten im Vergleich zur traditionellen Methode, die mehrere Stunden erfordert. Eine Minute Belüftung entspricht einer klassischen Belüftungszeit von einer Stunde. Das spezielle Luftfiltersystem beschleunigt den Belüftungsprozess um 90 % mit gereinigtem und hochkonzentriertem Sauerstoff und bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis.

ANWENDUNG Die einstellbare Belüftungszeit ermöglicht eine Anpassung basierend auf der Herkunft, der Region, der Traubensorte, dem Alter und dem Alkoholgehalt des Weins. Eine speziell für dieses Gerät entwickelte Anwendung bietet Empfehlungen und macht den Belüftungsprozess äußerst professionell.

WEINSERVIERUNG Nach der erforderlichen Belüftungszeit können Sie den Wein servieren. Halten Sie den Dekanter am Hals und gießen Sie den Wein vorsichtig in die Gläser, um Sedimente zu vermeiden.

KOMPAKT UND DRAHTLOS Das Gerät nimmt nicht viel Platz in Ihrer Küche ein, und einer der größten Vorteile ist seine Tragbarkeit, die es Ihnen ermöglicht, es in jeden Raum zu transportieren. Es funktioniert mit einem wiederaufladbaren Akku für ca. 5-6 Stunden, kann jedoch auch ohne Akku betrieben werden, wenn es an eine Stromquelle angeschlossen ist.

Energiesparmodus Der Energiesparmodus schaltet das LCD-Display aus, wenn das Gerät etwa 10 Minuten im Standby ist, ohne genutzt zu werden.

SPEICHERFUNKTION Nach dem Ausschalten und Trennen des Geräts von der Stromquelle merkt sich das Gerät die letzte Einstellung der Belüftungszeit.