Ρύζι μπασμάτι καστανό αυθεντικό ΟλαΒΙΟ 500g ΒΙΟ. Το χρώμα του είναι καφέ και το σχήμα του μακρύσπερμο. Η επεξεργασία του είναι μικρότερη σε σχέση με το λευκό, γεγονός που το καθιστά πιο υγιεινή πρόταση διατροφής.

Αρωματικό ρύζι που καλλιεργείται στις περιοχές των ποταμών που πηγάζουν από τα Ιμαλάια, μεταξύ Ινδίας και Πακιστάν. Το άρωμά του σχετίζεται με τα ιδιαίτερα συστατικά του υπεδάφους των περιοχών καλλιέργειας. Οι κόκκοι του ρυζιού δεν κολλάνε μεταξύ τους όταν είναι μαγειρεμένο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε:

• Πιλάφι
• Σαλάτες
• Μαγειρευτά φαγητά
• Σάλτσες
• Κάρυ

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ:

• Ενέργεια: 1491kj/352kcal
• Λίπη: 2,2g (εκ των οποίων κορεσμένα: 0,20g)
• Υδατάνθρακες: 74,1g (εκ των οποίων σάκχαρα: 0,10g)
• Φ.Ίνες: 2,2g
• Πρωτεΐνες: 7,8g
• Αλάτι: 0,026g

Συνταγή για ρύζι μπασμάτι με λαχανικά

Υλικά:

• 1-2 μέτρια κρεμμύδια
• 3-4 πιπεριές φλωρίνης
• 3 πιπεριές πράσινες μακρόστενες
• 2-3 κολοκυθάκια

Όλα τα παραπάνω τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.