Salz ist das unbehandelte Salz, das durch die Verdampfung von Meerwasser entsteht. Es ist reich an Mineralien und Ionen. Himalayasalz hat eine hervorragende rosa Farbe, einen intensiven Geschmack und unübertroffene Köstlichkeit.

Es handelt sich um Salz, das sich über die letzten 250 Millionen Jahre unter intensiven tektonischen Druck kristallisiert hat und ein Umfeld mit null Exposition gegenüber Toxinen und Verunreinigungen geschaffen hat.

In den Himalaya ist es als "weißes Gold" bekannt.