Το Lion's Mane (γνωστό και ως Eρίκιο το Αγκαθωτό ή Αρνάκι ή Χαίτη Λιονταριού) είναι φαρμακευτικό και μαγειρικό μανιτάρι (Hericium erinaceus) που χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινέζικη ιατρική ως τονωτικό του στομάχου για το έλκος και για γαστρεντερικές παθήσεις.

Είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών στοιχείων, ενώ χρησιμοποιείται επίσης για τις νευροπροστατευτικές και ανοσοτροποποιητικές του ιδιότητες, σε πλήθος παθήσεων όπως:

• πρόληψη Αλτσχάιμερ/άνοιας/Πάρκισον
• βελτίωση της συνολικής ψυχικής λειτουργίας και της μνήμης
• κατάθλιψη
• Σκλήρυνση Κατά Πλάκας

Τρόπος χρήσης:

Ρόφημα: 3 γρ. σκόνη Lion's Mane σε νερό, smoothies ή χυμό, 1 φορά την ημέρα.

Συστατικά: 100% σκόνη από Hericium erinaceus βιολογικής καλλιέργειας.

Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:

• ενέργεια (kcal): 267,5
• πρωτεΐνες (γρ.): 16,13
• υδατάνθρακες (γρ.): 24,76, εκ των οποίων σάκχαρα (γρ.): 0,68
• λιπαρά (γρ.): 1,85, εκ των οποίων κορεσμένα (γρ.): 0,36
• φυτικές ίνες (γρ.): 43,6
• νάτριο (mg): 19