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Kasumi Damascus Messer Für Allgemeine Verwendung Aus Damaszener Stahl 12cm
Messer

Kasumi Damascus Messer Für Allgemeine Verwendung Aus Damaszener Stahl 12cm

Produktcode: K-82012

Länge (cm): 12

Material: Damaszenerstahl

Marke: Kasumi

Hergestellt in: Seki / Japan

Produktbeschreibung

Die Messer aus Damaszenerstahl werden gemäß der Kunst der Messermacherei...

Produktcode: K-82012

Länge (cm): 12

Material: Damaszenerstahl

Marke: Kasumi

Hergestellt in: Seki / Japan

Produktbeschreibung

Die Messer aus Damaszenerstahl werden gemäß der Kunst der Messermacherei hergestellt, die seit 25 Generationen von den Meistern von KASUMI gepflegt wird. Die Klingen bestehen aus hochwertigem VG-10 rostfreiem Stahl mit hohem...

Siehe Beschreibung & Spezifikationen Siehe Beschreibung & Spezifikationen

Merkmale

  • Art

    Allgemeine Verwendung

    Das Allzweckmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, ideal für tägliche Schneidearbeiten wie Obst, Gemüse, Fleisch und Käse. Es verfügt über eine mittelgroße Klinge, die gute Präzision und Kontrolle bietet, während der ergonomische Griff einen bequemen und sicheren Gebrauch gewährleistet.

  • Klingenmaterial

    Damaszener Stahl

    Das Damaszener Stahl besteht aus einem zentralen Kern aus einer harten Stahllegierung mit VG10-Kohlenstoff, auf den Stahlbleche gefaltet werden, um eine harte, extrem scharfe Klinge zu schaffen, die auch flexibel und hochbeständig gegen Oxidation und Abnutzung ist und eine lang anhaltende Schärfe aufweist.
  • Klingenlänge 12 cm
131 95 €
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Produktcode: K-82012

Länge (cm): 12

Material: Damaszenerstahl

Marke: Kasumi

Hergestellt in: Seki / Japan

Produktbeschreibung

Die Messer aus Damaszenerstahl werden gemäß der Kunst der Messermacherei hergestellt, die seit 25 Generationen von den Meistern von KASUMI gepflegt wird. Die Klingen bestehen aus hochwertigem VG-10 rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und werden auf eine Rockwell-Härte von C59-60 gehärtet. Beide Seiten der Klinge sind mit einer traditionellen Oberflächenbehandlung verziert, die typisch für Damaszenerstahl ist und durch heißes Schmieden und Falten von 32 Schichten Stahl in der Klinge erreicht wird. Jedes Damaszenerstahlmesser von KASUMI ist ein einzigartiges Stück traditioneller Kunst. Ausgestattet mit einem sehr bequemen Griff aus hartem Pakkaholz, ist dieses extrem scharfe Messer ein hervorragendes Werkzeug für die Küche. Die KASUMI-Messer werden in der Stadt Seki in der zentralen Region Japans hergestellt, die für die Herstellung von Messern von höchster Qualität bekannt ist. Die Tradition der Messerherstellung, zuvor von Schwertern, reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück, als der berühmte Meister Motoshige nach Seki zog und dort die besten Schwerter von höchster Qualität herstellte, die in ganz Japan nachgefragt wurden. Diese Region war ideal aufgrund der geeigneten Bodenqualität zur Härtung der Klingen, des Zugangs zu Holzkohle, des reinen Wassers und der Nähe zu zwei Flüssen. Die einzigartige Methode zur Härtung der Klinge garantiert außergewöhnliche Qualität und hohen ästhetischen Wert, wodurch die Schwerter aus Seki die bevorzugten Schwerter der Samurai sind. Die meisterliche Kunst, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, wird auch heute noch gepflegt, und die KASUMI-Messer können unbestreitbar als die Spezialität von SEKI bezeichnet werden.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Tastaturen
Allgemeine Verwendung

Tastaturen

Allgemeine Verwendung
Das Allzweckmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, ideal für tägliche Schneidearbeiten wie Obst, Gemüse, Fleisch und Käse. Es verfügt über eine mittelgroße Klinge, die gute Präzision und Kontrolle bietet, während der ergonomische Griff einen bequemen und sicheren Gebrauch gewährleistet.
Material
Damaszener Stahl

Material

Damaszener Stahl
Das Damaszener Stahl besteht aus einem zentralen Kern aus einer harten Stahllegierung mit VG10-Kohlenstoff, auf den Stahlbleche gefaltet werden, um eine harte, extrem scharfe Klinge zu schaffen, die auch flexibel und hochbeständig gegen Oxidation und Abnutzung ist und eine lang anhaltende Schärfe aufweist.
Japanische Messer
Nein

Japanische Messer

Sie sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Handwerkskunst, entworfen für Präzision und feine Bewegungen.
Professionelle Serie
Nein

Professionelle Serie

Berufsmesser sind für intensive und kontinuierliche Nutzung in der Küche konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff aus und gewährleisten Präzision, Komfort und Sicherheit.
Haushaltsgebrauch
Ja
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
12 cm
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein
für Linkshänder
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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