Τα ξηρά σύκα είναι πλούσια σε βιταμίνες A, B, C και σε μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο, κάλλιο και σίδηρο.

Περιέχουν μεγάλο ποσοστό φυτικών ινών που βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων, καθαρίζοντας και αποτοξινώνοντας τον οργανισμό.

Η ευκολία πέψης των σύκων οφείλεται στο νερό των φυτικών ινών, ενώ δεσμεύουν την χοληστερίνη από άλλες...