Das Bain-Marie-Buffet von Royal Catering hält die Speisen über einen langen Zeitraum in der idealen Temperatur. Es ist für 3 GN 1/3 Behälter konzipiert und eignet sich für Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Fast-Food-Bars, Seniorenheime und Kliniken. Mit einer Kapazität von 16,5 Litern kann es eine erhebliche Menge an Lebensmitteln halten. Die Temperatur wird über einen Regler im Bereich von 30-80 °C eingestellt. Das Heizelement mit 640 W erhitzt das Wasser auf die festgelegte Temperatur. Dank des Wasserbades brennen die Speisen nicht an. Das Gerät besteht aus hochwertigem Edelstahl, ist korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und gesundheitlich unbedenklich. Die elastischen Füße sorgen für Stabilität im Bain-Marie.

• Leistung 640 W
• 3 x GN 1/3 Behälter mit einer Kapazität von 16,5 l mit Deckeln
• Wasserbad, das ein Anbrennen verhindert
• Leicht zu reinigende glatte Oberfläche
• Hochwertige Konstruktion aus strapazierfähigen Materialien

Technische Parameter:

• Modell - RCBM_GN1/3_1
• Artikelnummer - 10012831
• Material - Edelstahl
• Behälterhöhe [cm] - 15
• Kapazität [l] - 16.5
• Kabel-Länge [m] - 1.2
• Gesamtkapazität [l] - 16.5
• Anzahl der Behälter [Stück] - 3
• Deckel - Ja
• Abmessungen (B x T x H) [cm] - 55 x 34 x 25
• Gewicht [kg] - 8.1