Φακές μαύρες Beluga βιολογικές

Οι μαύρες φακές Beluga είναι μια ιδιαίτερα θρεπτική ποικιλία φακής, μικρές, στρογγυλές και μαύρες στο χρώμα. Ξεχωρίζουν για την πλούσια γεύση και υφή τους. Είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, με μισό φλιτζάνι μαγειρεμένες να περιέχουν περίπου 12 γραμμάρια πρωτεΐνης και 9 γραμμάρια φυτικών ινών.

Οι φακές beluga δεν απαιτούν μούλιασμα. Πλένονται και βράζονται σε διπλή ποσότητα νερού χωρίς αλάτι σε χαμηλή φωτιά για 20-30 λεπτά. Μπορούν να συνοδευτούν με λάδι, αλάτι, ντομάτα, μαϊντανό ή ελιές και να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες ή γαρνιτούρες.

Στοιχεία προϊόντος

• Βιολογικό προϊόν
• Προέλευση: Ελλάδα

Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g

• Ενέργεια: 1477 kj / 352 kcal
• Λίπη: 1,06g
• - εκ των οποίων κορεσμένα: 0,16g
• Υδατάνθρακες: 52,70g
• - εκ των οποίων σάκχαρα: 2,03g
• Φυτικές Ίνες: 10,7g
• Πρωτεΐνες: 25,8g
• Αλάτι: 0,06g

Συστατικά: Φακές Μαύρες Beluga* 100%.

• * Βιολογικό προϊόν.