Φάβα από λαθούρι Βιολογική

Η φάβα από λαθούρι είναι ένα παραδοσιακό όσπριο με απαλή υφή και ήπια γεύση. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, σίδήρο, μαγνήσιο και σύνθετους υδατάνθρακες. Η φάβα αποτελεί το κατ' εξοχήν μεσογειακό έδεσμα και σε περιόδους νηστείας είναι το ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος. Η φάβα είναι εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αναγκαία για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας. Ταυτόχρονα η κατανάλωσή της μας προσθέτει ελάχιστες θερμίδες. Περίπου 1/4 του φλιτζανιού φάβα εφοδιάζει τον οργανισμό με 10 έως 19% της αναγκαίας συνιστώμενης ποσότητας των παραπάνω θρεπτικών συστατικών. Η φάβα είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή φυλλικού οξέος και μαγγανίου, καθώς περίπου ¼ της κούπας φάβα μπορεί να μας εφοδιάσει με 20% της αναγκαίας συνιστώμενης ποσότητας αυτών των θρεπτικών συστατικών.

Στοιχεία Προϊόντος

• Βιολογικό προϊόν
• Προέλευση: Ελλάδα

Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g

• Ενέργεια: 1470 kj / 346 kcal
• Λίπη: 4,6g
• -εκ των οποίων κορεσμένα: 0,6g
• Υδατάνθρακες: 44,5g
• -εκ των οποίων σάκχαρα: 0,0g
• Φυτικές Ίνες: 17,4g
• Πρωτεΐνες: 21,7g
• Αλάτι: 0,006g

Συστατικά: Φάβα από Λαθούρι* 100%.
*= Βιολογικό προϊόν.