Biologische Fava aus Lathouri

Die Fava aus Lathouri ist eine traditionelle Hülsenfrucht mit einer zarten Textur und mildem Geschmack. Sie ist reich an Proteinen, Ballaststoffen, Folsäure, Eisen, Magnesium und komplexen Kohlenhydraten. Fava ist das klassische mediterrane Gericht und während der Fastenzeit ist sie das ideale Fleischersatzprodukt. Fava ist äußerst nährstoffreich und notwendig für die gute Funktion unseres Körpers. Gleichzeitig fügt der Verzehr von Fava nur wenige Kalorien hinzu. Etwa 1/4 Tasse Fava liefert dem Körper 10 bis 19% der empfohlenen Menge an oben genannten Nährstoffen. Fava ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Folsäure und Mangan, da etwa 1/4 Tasse Fava uns mit 20% der empfohlenen Menge dieser Nährstoffe versorgen kann.

Produkteigenschaften

• Bioprodukt
• Herkunft: Griechenland

Ernährungsinformationen pro 100g

• Energie: 1470 kj / 346 kcal
• Fette: 4,6g
• - davon gesättigte Fette: 0,6g
• Kohlenhydrate: 44,5g
• - davon Zucker: 0,0g
• Ballaststoffe: 17,4g
• Proteine: 21,7g
• Salz: 0,006g

Zutaten: Fava aus Lathouri* 100%.
*= Bioprodukt.