Osmose ist der Prozess der Dehydrierung von frischen Früchten, bei dem eine thermische Behandlung vermieden wird und die wertvollen Inhaltsstoffe intakt bleiben. Die natürliche Osmose verlängert die Haltbarkeit der Produkte auf bis zu 18 Monate und macht sie funktional für die Lebensmittelindustrie. Es werden nur frische Früchte der Klasse A ausgewählt, und es werden keine Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe verwendet. Ohne Zucker und Konservierungsstoffe.

Die Artischocke ist ein Gemüse, das reich an Nährstoffen ist und gesundheitliche Vorteile bietet. Sie hat einen niedrigen Fettgehalt, ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Sie unterstützt die Gesundheit der Leber, senkt das schlechte Cholesterin, verbessert die Verdauungsgesundheit, trägt zur Regulierung des Blutzuckerspiegels bei und hat entzündungshemmende Eigenschaften.

Anwendung: Sie kann roh als Snack gegessen werden oder mit Müsli oder Joghurt, Salaten usw. kombiniert werden.

• Herkunft: Serbien
• Zutaten: Artischocke, konzentrierter Apfelsaft
• Ernährungswerte pro 100g:
• Energiemenge: 1742kj / 417kcal
• Fett: 0,85g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 0,20g
• Kohlenhydrate: 66,8g
• Davon Zucker: 29,8g
• Ballaststoffe: 31g
• Eiweiß: 18g
• Salz: 0,045g