Monograno Farro, din grâu integral Farro 100% organic, cu de trei ori mai multe fibre vegetale decât pastele convenționale.

FARRO de la Felicetti a fost selectat din 280 de mostre de grâu Farro și este cultivat în zonele montane ale Apeninilor. Farro este măcinat în fiecare dimineață a zilei de producție, oferind paste extrem de proaspete, gustoase și nutritive.

Procesul de măcinare păstrează 85% din substanțele nutritive ale grâului, în timp ce Felicetti transformă această materie primă excepțională în paste premium care emană arome de alune prăjite și vinete în timpul gătitului.

• Textura lor este al dente, cu o textură minunată și elastică.
• Masticabilitate ușor crocantă.
• Paleta de arome cu note de fistic prăjit și curmale dulci roșii.