Ο μπουφέ bain-marie της Royal Catering προσφέρει εξαιρετική παρουσίαση των πιάτων που παραμένουν ζεστά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ιδανικός για χρήση σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, συσσίτια, μπουφέδες, snack bars ή καφέ, καθώς και σε οίκους ευγηρίας και κλινικές. Οι 6 GN δοχεία επιτρέπουν την αποθήκευση συστατικών ή διαφόρων πιάτων, όπως κρέας, ψάρι, λαχανικά, ρύζι, πατάτες και σάλτσες στη επιθυμητή θερμοκρασία, χωρίς κίνδυνο καψίματος. Η υψηλή ισχύς 2100 W θερμαίνει γρήγορα το νερό στο επιθυμητό επίπεδο. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται μέσω ενός διακόπτη που κυμαίνεται από 30-110°C.
Ο μπουφέ είναι εξοπλισμένος με βαλβίδα αποστράγγισης για ευκολία στη χρήση. Τα 6 GN 1/3 δοχεία με καπάκια προσφέρουν συνολικό όγκο 21 l. Τα δοχεία είναι εντελώς αφαιρούμενα, επιτρέποντας την γέμιση τους με φαγητό απευθείας στην περιοχή μαγειρέματος και την τοποθέτησή τους στον μπουφέ. Η συσκευή διαθέτει κάλυμμα από ασφαλές γυαλί, το οποίο εγκαθίσταται σε λίγα απλά βήματα, προστατεύει το φαγητό από ρύπανση και διατηρεί τα προσφερόμενα πιάτα σαφώς ορατά στους πελάτες.
Ο μπουφέ είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι, ανθεκτικό και ανθεκτικό στη διάβρωση και τις κρούσεις. Είναι υγιεινός και εύκολος στον καθαρισμό.
- Εξοπλισμός με ισχύ 2100 W για χρήση σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, συσσίτια μπουφέδες ή καφέ
- 6 γαστρονομικά δοχεία (GN 1/3) με καπάκια και συνολική χωρητικότητα 21 l για ποικιλία πιάτων
- Ευρύ εύρος θερμοκρασίας από 30-110°C
- Βαλβίδα αποστράγγισης για εύκολη αποστράγγιση νερού
- Κάλυμμα από ασφαλές γυαλί που προστατεύει το φαγητό από ρύπανση
- Χωρητικότητα (lt)
- 21 lt
- Χωρητικότητα (Gastronorm)
- 1/3 GN
- Σάλτσας
- Ναι
- Ισχύς
- 2100 W
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.