Дестилатът от кактусови смокини на имение Сигала е продукт от двойна дестилация, произведен от кактусови смокини от Санторини.

Процесът на производство на дестилата от кактусови смокини включва:

• Обработка на плодовете
• Извличане на сока
• Ферментация на сока
• Дестилация на алкохолната течност

Кактусовите смокини, които се използват, се събират на остров...