Όσμωση είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων, μέσω της οποίας αποφεύγεται η θερμική επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους, διατηρώντας ανέπαφα τα πολύτιμα συστατικά των φρούτων. Η φυσική όσμωση σε αντιπαράθεση με την συμβατική μέθοδο, παρατείνει το χρόνο ζωής των προϊόντων έως 18 μήνες καθιστώντας τα, ως πλέον λειτουργικά για τη βιομηχανία τροφίμων.

Τα Βερίκοκα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α και δεν περιέχουν λιπαρά. Είναι μια καλή πηγή σιδήρου, καλίου, μαγνησίου και ποτασίου. Είναι επίσης εξαιρετικά πλούσια σε β-καροτένιο το οποίο βοηθάει στη πρόληψη του καρκίνου.

Τρόπος χρήσης: Τρώγονται ωμά σαν σνακ ή μπορείτε να τα συνδυάσετε με μούσλι ή γιαούρτι.

• Προέλευση: Σερβία
• Συστατικά: Βερύκοκο, συμπυκνωμένος χυμός μήλου
• Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.:
• Ενέργεια: 1456kj / 348kcal
• Λιπαρά: 0,57g
• εκ των οποίων κορεσμένα: 0,22g
• Υδατάνθρακες: 81,8g
• εκ των οποίων σάκχαρα: 73,5g
• Φυτικές Ίνες: 2,3g
• Πρωτεΐνες: 1,7g
• Αλάτι: 0,01g