Η Rooster Rojo Mezcal έχει πλούσιες νότες καπνού, ξύλου και φρούτων. Η ισορροπία μεταξύ της φυσικής γλυκύτητας της αγαύης και της καπνιστής αίσθησης δημιουργεί μια πολύπλοκη και ευχάριστη εμπειρία γεύσης.