Diese Pfanne mit einem "lyonnaiser" Profil aus 2 mm blauem Stahl (14 Gauge) bietet eine sehr gute Wärmeverteilung. Sie verfügt über hohe und gebogene Wände. Diese sehr charakteristische Form, ohne scharfe Winkel, ermöglicht es, dass das Essen leicht aus der Pfanne auf einen Teller oder ein Tablett gleitet.
Die Eisenoberfläche ist stark und frei von Beschichtungen. Die blaue Farbe der Pfanne ist auf eine Wärmebehandlung zurückzuführen, die den Pfannen einen temporären Schutz gegen Oxidation und Korrosion während der Lagerung und des Transports bietet.
- Erhitzt schnell, hervorragende Karamellisierung der Säfte.
- Geschweißter Griff aus gehärtetem Blech: einfache und ergonomische Handhabung sowie hohe Temperaturbeständigkeit.
- Geeignet für alle Kochfelder, einschließlich Induktion und den Ofen bei moderater Leistung.
Pflege: vorsichtig abkratzen und leicht mit einem Pinsel einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reinigungsmittel verwenden.
- Produktnummer
- 5200.28
Spezifikationen
- Tastaturen
- Pan
- Material
- Stahl
- Größe
- 28 cm
- Farbe
- Grey
- Eignung des Herdes
- Induktiv
Funktionales Design
- mit Deckel
- Nein
- Mit abnehmbarer Griff
- -
- Doppelt
- Nein
- Tiefe
- Nein
Zusätzliche Merkmale
- Kratzfestigkeit
- Ja
- Für gesundes Kochen
- Nein
- Ohne PFOA
- Nein
- Umweltfreundlich
- -
- Ofenfest
- Ja
- Spülmaschinenfest
- Nein
Wichtige Informationen
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