Η στέβια της Linodiet σε κρυσταλλική μορφή προέρχεται από τα φύλλα του φυτού στέβια και αποτελεί εξαιρετική επιλογή για εκείνους που επιθυμούν να γλυκάνουν τα φαγητά τους χωρίς τις θερμίδες της ζάχαρης. Η φυσική της γλυκύτητα είναι πολλαπλάσια σε σχέση με τη ζάχαρη, γεγονός που την καθιστά ιδανική για όσους θέλουν να διατηρήσουν ή να μειώσουν το βάρος τους. Χάρη στη σταθερότητά της, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε χαμηλές όσο και σε υψηλές θερμοκρασίες, κάνοντάς την κατάλληλη για μαγείρεμα και ψήσιμο. Η καλή της διαλυτότητα την καθιστά επίσης δημοφιλή επιλογή για επιτραπέζιο γλυκαντικό.