Skroutz.gr

Kapusta Vegetable-forward Recipes From Eastern Europe Alissa Timoshkina Uk
Βιβλία για τον Ελεύθερο Χρόνο & τα Χόμπι

Kapusta Vegetable-forward Recipes From Eastern Europe Alissa Timoshkina Uk

Συγγραφέας: Alissa Timoshkina

“Come for the food and stay for the stories – every curious cook will take a leaf out of this book.” – Yotam Ottolenghi

“A rare cookbook that engages our thinking and delights our senses.” – Olia...

“Come for the food and stay for the stories – every curious cook will take a leaf out of this book.” – Yotam Ottolenghi

“A rare cookbook that engages our thinking and delights our senses.” – Olia Hercules

“This book is just as warm and inviting and shines a fresh light on the world of Eastern European food.” – Zuza Zak

A culinary journey across Eastern...

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

  • Ημ/νία Κυκλοφορίας 25/02/2025
  • Αριθμός σελίδων Αριθμός σελίδων 224
  • Εξώφυλλο Εξώφυλλο Σκληρό
  • Έτος έκδοσης Έτος έκδοσης 2025
  • Εκδότης Εκδότης Hardie Grant
Είδος: Γενική Μαγειρική
35 25 €
36 Coins 36 Coins
Παράδοση Πέμ, 15 Οκτ - Τετ, 21 Οκτ
Δωρεάν σε Skroutz Point
ή   1,00 €   μεταφορικά
3,00 €
Από Toybox 4,8 (31)
4,8 (31 αξιολογήσεις)
Αθήνα, Αττικής
10 τεμάχια
Δες Βιβλία στη σελίδα του Toybox
Κι αν αλλάξω γνώμη;

Κανένα πρόβλημα, αρκεί να είναι εντός 14 ημερών. Ερχόμαστε εμείς για την παραλαβή ή μπορείς να επιλέξεις το Skroutz Point που σου βολεύει, εντελώς δωρεάν έως 2 φορές τον χρόνο, και σου επιστρέφουμε τα χρήματά σου. Απόκτησε Skroutz Plus για απεριόριστες δωρεάν επιστροφές.

Θες να το κάνεις δώρο;

Επιλέγεις "Παραγγελία για δώρο" στο καλάθι. Δεν βάζουμε απόδειξη στο πακέτο και παρέχουμε ηλεκτρονική κάρτα αλλαγής, για κάθε ενδεχόμενο.

Ερωτήσεις
Αξιολόγησε το προϊόν
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

“Come for the food and stay for the stories – every curious cook will take a leaf out of this book.” – Yotam Ottolenghi

“A rare cookbook that engages our thinking and delights our senses.” – Olia Hercules

“This book is just as warm and inviting and shines a fresh light on the world of Eastern European food.” – Zuza Zak

A culinary journey across Eastern Europe, Kapusta celebrates the humble vegetables that have shaped some of the most vibrant culinary traditions in the world. Focusing on five key vegetables to the region – cabbage, beetroot, potato, carrot, and mushrooms – it honours a philosophy of cooking that embraces affordability, seasonality, sustainability, and, above all, great flavour.

With chapters on dumplings and pickles and ferments as well, you’ll find a diversity of dishes which exemplify the Eastern European culinary DNA. Recipes are accompanied by beautiful photography and include a range of both meat-based and vegetarian dishes such as A Cabbage Strudel, both Vegan and Beef Borsch, Potato Babka, Pierogi, a Tzimmes Carrot Cake, Bulgarian Mushroom and Walnut Pâté, and a range of sauerkrauts.

Kapusta bursts with original recipes and shines a spotlight on the whole kaleidoscope of little-known culinary cultures and history from across the extensive region.

Σελίδες: 224, Διαστάσεις: 19.8x19.8cm

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας
Συγγραφέας
Alissa Timoshkina
Εκδότης
Hardie Grant
Γλώσσα
Βουλγαρικά
Υπότιτλος
-
Εξώφυλλο
Σκληρό
Αριθμός σελίδων
224
Ημερομηνία Κυκλοφορίας
25/02/2025
Έτος έκδοσης
2025
Διαστάσεις
19.1x24.9 cm
Βραβείο
-
Κοινό
Ενηλίκων
Εικονογραφημένα
Όχι
ISBN-13
9781784885854

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

35,25 €
Δωρεάν σε Skroutz Point
ή   1,00 €   μεταφορικά
3,00 €