Το Coltassala είναι ένα εξαιρετικό κόκκινο κρασί Chianti Classico Gran Selezione, που συνδυάζει όλα τα χαρακτηριστικά ενός κορυφαίου κρασιού με άψογο στυλ. Στη μύτη του αναδύονται αρώματα από μαύρα φρούτα, μπαχαρικά και οργωμένη γη. Η γεύση του είναι σκούρα και πικάντικη, αλλά παραμένει φρέσκια, πυκνή, ζωηρή και με μεγάλη γραμμικότητα.
Η παλαίωση σε νέα βελανιδιά προσφέρει μια μοντέρνα πινελιά χωρίς να επισκιάζει τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά του. Στο στόμα, το κρασί είναι ελκυστικό με ώριμα κεράσια, κόκκινα δαμάσκηνα, μαύρη σοκολάτα και μπαχαρικά, ενώ προστίθεται μια νότα αποξηραμένης λεβάντας και φλούδας εσπεριδοειδών. Το σώμα του είναι μέτριο με άφθονη ενέργεια και ένταση. Οι τανίνες είναι γυαλισμένες, καλά ενσωματωμένες και δημιουργούν μια ολοκληρωμένη και ισορροπημένη γεύση, ενώ η επίγευση είναι τραγανή και μακρά. Επιδέχεται εξαιρετικά μακρά παλαίωση. Μεταγγίστε σε καράφα για τουλάχιστον μία ώρα.
Food pairing:
- Ψητή μπριζόλα
- Τηγανιά κοτόπουλο
- Αρνίσια παϊδάκια
- Λουκάνικα
- Λαζάνια στον φούρνο με σάλτσα ντομάτας
- Ψητά λαχανικά
- Παλαιωμένα τυριά
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ιταλία
- Περιοχή
- Chianti
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Sangiovese
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.