Haferflocken sind reich an löslichen Ballaststoffen, die helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Sie verlangsamen die Verdauung und verlängern die Aufnahme einfacher Kohlenhydrate.

Eine hohe Aufnahme von Ballaststoffen kann unterstützen:

• die Darmfunktion
• die Verdauung
• die Senkung des Cholesterinspiegels im Blut