Ein sehr interessantes Weißbier mit einer weichen strohgelben Farbe, die ins Trübe tendiert, und einem dünnen Schaum mit anhaltender Beständigkeit im Glas. Es wird aus Weizenmalz und Gerstenmalz hergestellt, und die Verwendung einer kleinen Menge Hopfen verleiht eine leichte bittere Note, die den Aromen und dem Geschmack einzigartige Eigenschaften verleiht.

Am Gaumen hat es eine leichte Zitrus-Säure in perfekter Harmonie mit den typischen süßen Noten des Malzes. Sauberer Abgang und eleganter Nachgeschmack mit würzigen Nelkennoten. Ungefiltert, unpasteurisiert, obergärig mit Nachgärung in der Flasche.

• Alkoholgehalt: 5,2%
• Serviertemperatur: 6/8°C
• Plato: 12,3 °P