Spannung: 220V-240/50-60Hz

Leistung: 4W

Kesselkapazität: 3000WATT

Material: Edelstahl

Schalter: Wasserdichter EIN/AUS

Digitaler Schalterbetriebsanzeiger

Verpackungsmaße: 57Χ55Χ67

Kesselmaße: 50X50X60

Kesselgewicht: 24 KG

Gebrauchsanweisung:

• Füllen Sie den Kessel mit Wasser (mindestens zur Hälfte).
• Drehen Sie den Thermostat auf Position "0" und stellen Sie die Gradzahl entsprechend dem Geflügel ein.
• Wenn die Temperatur die eingestellten Grad erreicht, tauchen Sie das Geflügel in das Kesselwasser und schütteln Sie es eine Weile (es wird empfohlen, bei 80-85 Grad zu brühen, z.B. Huhn).
• Überprüfen Sie, ob sich die Feder des Geflügels löst. Wenn die Federn gezogen werden können, ist das Brühen zufriedenstellend. Wenn nicht, tauchen Sie das Geflügel erneut ein.
• Lassen Sie das Geflügel nicht zu lange im Kessel, da es die Haut beschädigt.
• Wenn die Wassertemperatur niedriger ist als ursprünglich eingestellt, sollten die Grad vom Kessel erhöht werden.

Geflügelreinigungstabelle:

• Geflügelart: Huhn - Wassertemperatur (kochend): 80-85°C - Reinigungszeit: 70-90sek
• Geflügelart: Ente - Wassertemperatur (kochend): 63-66°C - Reinigungszeit: 160-180sek
• Geflügelart: Gans - Wassertemperatur (kochend): 70-72°C - Reinigungszeit: 120-130sek
• Geflügelart: Fasan - Wassertemperatur (kochend): 63-67°C - Reinigungszeit: 70-80sek
• Geflügelart: Truthahn - Wassertemperatur (kochend): 51-54°C - Reinigungszeit: 80-95sek