Μία σκουρόχρωμη μπύρα με έντονη φρεσκάδα λόγω της χρήσης κρύου λυκίσκου. Στην μύτη ζωντανά τα ρητινώδη και εσπεριδοειδή αρώματα του λυκίσκου αναμειγνύονται άρτια με την αίσθηση της φρυγανισμένης βύνης.

Στο στόμα η πικράδα είναι εμφανής και εναρμονίζεται καλά με την γεύση κακάο και καραμέλας που δίνει η βύνη. Συμπαγής, κρεμώδης αφρός που επιμένει στο ποτήρι.

• Αφιλτράριστη, μη παστεριωμένη, υψηλής ζύμωσης με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη.
• Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 6%
• Plato: 14,5 °P
• Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10/12° C