Seit 1651 braut die Brouwerij Sterkens traditionelle, exquisite, hochvergorene Klosterbiere in Meer, einem kleinen Dorf im Norden Belgiens.

Die Brauerei, die nach alten Traditionen und Rezepten arbeitet, ergänzt durch das Wissen und die Erfahrung, die in den vergangenen Jahrzehnten gesammelt wurden, bleibt das größte Kapital im Brauprozess der Brouwerij Sterkens.

Die Biere werden in traditionellen, keramischen Steintöpfen gebraut.