Μπιζέλι της εταιρείας Starfoods, το οποίο, αν και θυμίζει λαχανικό, ανήκει στην κατηγορία των οσπρίων και είναι ιδιαίτερα νόστιμο λόγω της γλυκιάς γεύσης του, ενω παράλληλα έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Η περιεκτικότητα του μπιζελιού σε πρωτεΐνη το καθιστά εξαιρετική επιλογή ακόμα και για χορτοφάγους. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν αποτελεί πλήρη πηγή πρωτεΐνης, δεδομένου ότι δεν διαθέτει το αμινοξύ μεθειονίνη. Επίσης, θεωρείται τρόφιμο υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, και συμβάλλει στην υγεία του πεπτικού συστήματος, τρέφοντας και διατηρώντας υγιείς τους μικροοργανισμούς του εντέρου.