Ulei obținut din presarea la rece a semințelor de floarea-soarelui, cunoscutul nostru floarea-soarelui.

Uleiul de floarea-soarelui presat la rece are un gust ușor dulce, o culoare aurie, un parfum intens de floarea-soarelui și este bogat în vitamina E și acizi grași polinesaturați.

Este folosit în orice tip de gătit:

• Următor în salate (ca dressing)
• În prepararea de sosuri și maioneză
• Pentru prăjit și sotat

Utilizarea uleiului de floarea-soarelui presat la rece ajută la problemele legate de colesterol și de tensiunea arterială.