Το αλεύρι ζέας από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου διακρίνεται για την καφέ σκούρα όψη και τη γλυκιά γεύση του. Είναι πλούσιο σε μαγνήσιο και φυτικές ίνες, που αναδεικνύουν τα θρεπτικά του χαρακτηριστικά. Η φυσική του σύνθεση περιέχει επίσης λυσίνη, η οποία συμβάλλει στην καλύτερη πέψη των πρωτεϊνών. Επιπλέον, περιέχει μικρότερες ποσότητες γλουτένης σε σύγκριση με...