Vas profesional GN de la YATO fabricat din oțel inoxidabil, dimensiuni GN 1/2, înălțime 150 mm, capacitate 10 l. Vasurile profesionale de gastronomie de la YATO sunt concepute pentru utilizare profesională în unități de alimentație colectivă. Acestea sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate tip 201, cu o suprafață mată și netedă, conform standardului GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996.

Vasurile GN sunt utilizate pentru depozitarea alimentelor în condiții reci și congelate – până la -40°C. De asemenea, sunt ideale pentru utilizarea la temperaturi mai ridicate – până la 300°C, permițând utilizarea lor în tehnologia cuptoarelor cu aburi-recirculare. Dispun de o rezistență crescută la daune mecanice și la acizi organici și detergenți, ceea ce le face adecvate pentru spălare în mașini de spălat vase și rezistente la frecare intensă a suprafețelor.

A fost acordată o atenție deosebită detaliilor, cum ar fi colțurile rotunjite și marginea netedă, care asigură un nivel ridicat de siguranță și igienă în timpul utilizării. Întărirea suplimentară din jurul perimetrului fiecărui vas întărește structura acestuia, protejându-l de denivelări care pot apărea în timpul utilizării și permițând stivuirea.

• Capacitate [l]: 10
• Înălțime [mm]: 150
• Grosimea peretelui [mm]: 0.7
• Material: Oțel inoxidabil 201
• Standard gastronomic [GN]: 1/2