Curry ist ein gemahlenes Gewürz, das durch Mischen verschiedener Gewürze in unterschiedlichen Anteilen und Kombinationen hergestellt wird, wie zum Beispiel:

• Koriander
• Kardamom
• Cayennepfeffer
• Schwarzer Pfeffer
• Zimt
• Senf
• Ingwer
• Kurkumapulver
• Chili
• Muskatnuss
• Knoblauch
• Nelke

Curry wird verwendet, um verschiedene Gerichte mit Fleisch, Gemüse, Reis und Eiern zu würzen, insbesondere in der indischen, indonesischen und chinesischen Küche.