Το σκόρδο σε σκόνη προσφέρει μία εναλλακτική λύση στο μαγείρεμα, χρήσιμο για την παρασκευή σαλτσών και ντρεσινγκ. Περιέχει αλισίνη που ευθύνεται για την χαρακτηριστική γεύση του φρέσκου σκόρδου. Είναι αντιμικροβιακός παράγοντας και σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C η δράση του ενισχύεται.
Το σκόρδο περιέχει:
- Βιταμίνη Α
- Σελήνιο
- Ασβέστιο
- Σίδηρο
- Μαγνήσιο
- Μαγγάνιο
- Φώσφορο
- Κάλιο
- Ψευδάργυρο
- Βιταμίνες Β1, Β2 και Β3
Το σκόρδο αποτοξινώνει το σώμα και το προστατεύει από λοιμώξεις, ενισχύοντας τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Μειώνει την πίεση του αίματος και βελτιώνει την κυκλοφορία. Μπορεί να αποτρέψει τα έλκη εμποδίζοντας την ανάπτυξη του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού. Θεωρείται βασικό στοιχείο της Μεσογειακής διατροφής και συνδυάζεται με χαμηλά ποσοστά καρδιαγγειακών παθήσεων.
Το σκόρδο προστατεύει τα αγγεία και την καρδιά, μειώνει την πίεση και ελαττώνει την χοληστερόλη του αίματος. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και χρησιμοποιείται κατά της οξείας βρογχίτιδας, του κοινου κρυολογήματος και της γρίπης. Μελέτες έδειξαν ότι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Είναι απολυμαντικό, χωνευτικό, καθαρίζει το αίμα, αντιφλεγμονώδες, καταπολεμά τα παράσιτα του εντέρου, προλαμβάνει την αρτηριοσκλήρωση και τη στένωση των αγγείων και είναι αντιδιαβητικό.
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Μπαχαρικά
- Είδος Μπαχαρικών
- Σκόρδο
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μύλος
- Όχι
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Ναι
Ποσότητα
- Βάρος
- 1000 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.