Τα βιολογικά προϊόντα είναι αρκετά ασφαλή, καθώς ελέγχονται στο σύνολό τους πριν φτάσουν στον καταναλωτή.

Είναι απαλλαγμένα από διάφορες χημικές ουσίες που περιέχουν τα φυτοφάρμακα. Οι ουσίες αυτές μπορεί να βρίσκονται σε μικρές ποσότητες στα άλλα τρόφιμα που σε ορισμένες περιπτώσεις μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα.