На вкус, Aberfeldy 15 Years Ruby Port е гладък, но жив, с влияние на портвейка, което подчертава богати, сочни плодов вкус, като слива, малини и череши. Тези плодовити нотки се допълват от нотки на дъб, топли печива подправки и фин щрих на ванилия. Завършекът е дълъг и топъл, с дискретна сладост и мек, пикантен тон.