Το ουίσκι ανοίγει με αρώματα σταφίδας, καραμέλας και έναν υπαινιγμό καπνού της ακτής, που οδηγεί σε έναν λαχταριστό ουρανίσκο από πλούσια καραμέλα, κανέλα και βελανιδιά, όλα τυλιγμένα με την χαρακτηριστική τύρφη του Bowmore.

Το φινίρισμα είναι μακρύ και ζεστό, με παρατεταμένες νότες καρυκευμένων φρούτων, καβουρδισμένου καφέ και απαλού καπνού.