Η συσκευή ECG RZ 11 είναι ιδανική για το βράσιμο όλων των τύπων ρυζιού. Έχει χωρητικότητα 1 λίτρου και μπορεί να δεχτεί έως 700 γραμμάρια ωμού ρυζιού. Η κατσαρόλα είναι εύκολη στην αφαίρεση και διαθέτει μη κολλώδη εσωτερική επιφάνεια.

Η διαφάνεια του καπακιού επιτρέπει την παρακολούθηση ολόκληρης της διαδικασίας μαγειρέματος. Αφού ολοκληρωθεί το βράσιμο, η συσκευή μεταβαίνει αυτόματα σε λειτουργία διατήρησης θερμότητας, η οποία διαρκεί έως 5 ώρες. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό ασφαλείας είναι το σύστημα προστασίας από υπερθέρμανση, καθώς και μηχανισμός ασφαλείας που αποτρέπει την εκκίνηση της κατσαρόλας χωρίς νερό.

Ο σχεδιασμός του ECG RZ 11 είναι κομψός, συνδυάζοντας λευκό και μαύρο χρώμα. Διαθέτει πρακτικά αντιολισθητικά πόδια για σταθερή τοποθέτηση στην επιφάνεια εργασίας. Περιλαμβάνονται επιπλέον αξεσουάρ, όπως κουτάλι και μετρητική κούπα.

• Το ρύζι είναι μια πολύτιμη πηγή σύνθετων υδατανθράκων, περιέχοντας φυσικό άμυλο.
• Συνιστάται το ξέπλυμα του ρυζιού με κρύο πόσιμο νερό μέχρι να τρέξει καθαρό.
• Εάν προστεθεί περισσότερη ποσότητα νερού, το ρύζι γίνεται πιο μαλακό, ενώ αν ελαττωθεί η ποσότητα, γίνεται πιο σφιχτό.
• Ορισμένοι τύποι ρυζιού απαιτούν περισσότερη ποσότητα νερού, όπως το άγριο ρύζι και το ρύζι Arborio.
• Για καλύτερα αποτελέσματα, το ρύζι πρέπει να ξεπλένεται πριν από το μαγείρεμα και να αφήνεται να καθίσει για 20 λεπτά μετά το μαγείρεμα για να απορροφήσει την περίσσεια νερού.

Καλή όρεξη!