Mierea de castan de la Alba Albină este o alegere excelentă pentru cei care caută o aromă unică. Se remarcă prin gustul său intens și amar și prin aroma sa bogată, care este rezultatul înfloririi castanilor. Culoarea sa brună oferă o senzație aparte și este cunoscută pentru faptul că este destul de vâscoasă, cu o cristalizare lentă. Această varietate de miere este bogată în aminoacizi și oligoelemente, având proprietăți diuretice care accelerează circulația sângelui și oferă acțiuni astringente.