Fierul de frământat profesional Maxima cu bol de 100lt este ideal pentru preparate profesionale și oferă o mare flexibilitate în funcție de necesitățile tale. Având capacitatea de a-și modifica performanțele, îl poți folosi în diverse rețete de patiserie sau pentru a pregăti aluat pentru pâine cu ușurință.

Capacitatea bolului ajunge la 100 de litri, oferind suficient spațiu pentru cantități mari de amestecuri. Cele 252 de rotații pe minut permit o manipulare eficientă și rapidă a materialelor, asigurând omogenitate în prepararea ta.

• Tip: Fier de frământat, potrivit pentru mixere de patiserie și frământătoare, permițând preparate flexibile.
• Dispune de posibilitatea de preparare cu tel, paletă și cârlig pentru diferite tipuri de patiserie.
• Potrivit pentru amestecarea amestecurilor dense, cum ar fi aluatul pentru pâine.

Înălțimea fierului de frământat este de 131 cm, facilitând utilizarea sa în diferite medii de lucru.